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Meiri Shurui Brewing

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〒310-0836
Ibaraki Prefecture Mito City Yoshida-cho 338
TEL
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    This sake warehouse and shop has a history stretching back more than 150 years, attracting sake and brewing fans from around the country. Tne first floor houses a sake shop while the second floor features exhibits showcasing the sake brewing process and equipment involved.

A sake brewery representing Mito, which has received various awards such as the best umeshu in Japan.

Location Photo

明利酒類の酵母は爽やかな吟醸香を生み、また酸を作ることが少ない。酒の資料館「別春館」では,酒造りの資料展示,清酒・梅酒などの試飲や販売を行っている。「百年梅酒」は爽やかな酸味と,奥深い甘さで,食事を引き立てる。

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